Espresso Kafa u zrnu

    Prikaz 1–20 od 29 rezultata

    Dve najpoznatije vrste espresso kafa u zrnu su Arabika i Robusta.

    Arabika je kvalitetna espresso kafa u zrnu koja se uzgaja na području Južne i Srednje Amerike i Afrike. Glavna karakteristika Arabike je intenzivna i prijatna aroma, ali i veća kiselost. U ukupnoj svetskoj proizvodnji je zastupljena sa 70-80%.

    Robusta je kafa jake i opore arome, koja se uzgaja na području Afrike i Azije (Indija, Indonezija, Vijetnam). Najčešće se koristi za pravljenje instant kafa i espreso mešavinama jer daje punoću ukusu. Napitak od čiste robuste bi bio opor i veoma gorak, bez arome. Ućešće u svetskoj proizvodnji je 20-25%.

    Procenat kofeina kod Robuste je do 2,8%, a kod Arabike je svega 1,5%.

    Korpa
    Posetite narucikafu.rs na portalu ShopMania